Longlist van Het Food and Friends Gouden Kookboek 2026 bekend

Zojuist heeft de vakjury de longlist voor Het Food and Friends Gouden Kookboek 2026 bekendgemaakt. Op 26 oktober zal via magazine Libelle bekend worden gemaakt welke zes kookboeken op de shortlist komen. Het publiek kan vanaf die dag een maand lang stemmen op de eigen ultieme favoriet van de zes genomineerde kookboeken. Stichting CPNB en culiplatform Food and Friends organiseren de verkiezing van het beste kookboek van Nederland samen met Libelle.

De afgelopen maanden waren de juryleden druk met het lezen van en koken uit alle ingezonden kookboeken. Uit deze kookboeken hebben zij een longlist opgesteld. Op de longlist staan de volgende tien kookboeken die er volgens de vakjury echt uitspringen:

Canapé – Kleine en elegante recepten voor lunch en diner door Janneke Philippi (Nijgh & Van Ditmar)

Heilig Boontje – Het ultieme kookboek over peulvruchten door Joeri Veul (Good Cook)

Het kookboek van Nederland – Onze keuken van 1500 tot nu in 100 kookboeken en gerechten door Jonah Freud & Garrelt Verhoeven (Lannoo)

Maluku – De pure keuken van de Molukse eilanden door Carl Lemette-Polhaupessy & Mas van Putten (Nijgh & Van Ditmar)

Ode – Aubergine: for lovers and haters door Jigal Krant (Nijgh & Van Ditmar)

Pien’s Dinner Club – Comfortrecepten, hostingtips en menu’s door Pien Wekking (Nijgh & Van Ditmar)

Restaurant De Kas at Home door Jos Timmer & Wim de Beer (Kosmos Uitgevers)

Sama Sama – Verhalen en recepten aan de Indische keukentafel door Perry de Man (Harper Collins)

Turkish Express – Snel klaar, vol smaak, puur Turks door Hale Amus (Nijgh & Van Ditmar)

Zure-kersen-hart – Van burek tot brudet, van Sarajevo tot Amsterdam door Tamara Ivanović (Nijgh & Van Ditmar)

Volgens de vakjury: ‘In een tijd dat recepten overal te vinden zijn, is het belangrijk dat een kookboek méér is dan een verzameling recepten. Vrijwel elke inzending voldoet hieraan: ze geven inkijkjes in culturen, hoe je diners organiseert, hoe je gerechten maakt die beter zijn voor de wereld of die een portret schetsen van de schrijver. We keken naar smaak, maar net zo goed naar bruikbaarheid, originaliteit en de hand van de auteur die je tussen de regels door proeft. En nu komt het mooiste deel. Wij hebben boeken voorgedragen, maar de uiteindelijke keuze ligt bij het publiek. Zo wordt het Gouden Kookboek een samenwerking tussen ons als jury die gewikt en gewogen heeft en een publiek voor wie de boeken eigenlijk bedoeld zijn. Een prachtig recept.‘

Vakjury

De vakjury wordt dit jaar voor het eerst voorgezeten door Thomas van Vliet, culinair redacteur van KRO-NCRV tv-programma BinnensteBuiten. Naast de voorzitter bestaat de jury uit de volgende deskundige fijnproevers: Anita Bijlsma (adjunct-hoofdredacteur van Libelle), Samuel Levie (eigenaar van Brandt & Levie, medeoprichter en partner van Food Cabinet, tevens initiatiefnemer van Low Food en columnist voor Het Parool), London Loy (creatieve chef en visueel maker die gastronomie combineert met kunst, emotie en storytelling en voormalig tv-kok bij Koffietijd), Monique van Loon (schrijver, food recensent en content marketeer, was mede-oprichter en hoofdredacteur van Culy.nl), Jet van Nieuwkerk (presentatrice, culinair journalist en al meer dan tien jaar de vrouw achter TipvanJet, momenteel is ze te zien op 24Kitchen in het programma De Brigade) en Jan-Hein Wierts (category-lead Nederlands boek en tijdschriften bij Audax Retail).

Bekendmaking shortlist

Op 26 oktober a.s. maakt Libelle de shortlist bekend met de zes genomineerden. Vanaf dat moment kan het publiek een maand lang stemmen op zijn favoriet. Eind november kan iedereen de genomineerde chefs persoonlijk zien schitteren tijdens dé Winterfair in de Brabanthallen. Daarna maken we de ultieme favoriet van het publiek bekend. Dit kookboek zal Het Food and Friends Gouden Kookboek 2026 zijn.

In 2024 werd de prijs voor het laatst uitgereikt en was Bloem, suiker, boter van Nicola Lamb de winnaar. De publieksprijs werd gewonnen door Karola’s Kitchen: Kleur op tafel van Karolien Olaerts.

Het Gouden Kookboek en Food and Friends

Stichting CPNB en online culiplatform Food and Friends sloegen in 2023 voor het eerst de handen ineen voor dé felbegeerde kookboekenprijs: Het Food and Friends Gouden Kookboek. Food and Friends is een culinair platform waar dagelijks duizenden kookliefhebbers www.foodandfriends.nl bezoeken om geïnspireerd te worden door recepten, verhalen, tips en de nieuwste kookboeken.

Voor deze verkiezing zijn de handen ineengeslagen met Libelle. Maandelijks bereikt en inspireert Libelle 3,5 miljoen vrouwen met hun magazine en online. We gaan deze vrouwen massaal oproepen om te stemmen op hun favoriete kookboek.